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La noix de coco entière sous toutes ses formes : fraîche à boire, mûre, sèche, germée... des variétés rares certifiées bio & sauvages, pour se faire plaisir avec les meilleurs nutriments de la nature !
Tu as peut-être déjà goûté à l'eau de coco en bouteille. Mais connais-tu l'eau de coco provenant directement d’une noix de coco fraîchement ouverte ? Tu seras certainement étonné(e) !
Je te promets qu'il n'y a rien de plus rafraîchissant…
C'est la boisson énergétique de la nature - plus besoin de boissons transformées !
Et contrairement aux boissons énergétiques artificielles, aucun remord à avoir car elle est pauvre en calories et pleine de nutriments.
Après avoir bu l'eau, tu trouveras la chair de noix de coco la plus tendre qui soit, excellente à manger crue ou à utiliser pour tes recettes à la noix de coco préférées !
N'oublie pas d'essayer le lait de coco fraîche, c'est aussi facile que délicieux : il suffit de mixer l'eau et la chair jusqu'à obtenir un lait onctueux - voilà !
Bien sûr, tu peux aussi ajouter toutes sortes de fruits exotiques dans le mélange de noix de coco comme la mangue, l'ananas, la datte, ... Et retrouver le goût des vacances à la plage 🌴
Si tu choisis l’une de nos noix de coco mûrs Kopyor ou Beurre Macapuno, tu vas pouvoir te régaler d'une vraie chair de coco savoureuse et onctueuse comme un yaourt.
Tu peux manger la noix de coco à la cuillère juste pure ou la déguster dans de multiples recettes, comme une vinaigrette à la noix de coco, un shake à la noix de coco, un curry à la noix de coco, ....
Un vrai délice presque impossible à trouver ailleurs en Europe ! Après avoir fendusa coque dure, tu trouveras à l’intérieur le germe de noix de coco doux et tendre qui se déguste tel quel.
Envie de vivre une toute nouvelle expérience avec la noix de coco ? Essaie maintenant la coco germée !
Commençons par la noix de coco jeune :
Pour extraire l'eau, perce la partie supérieure de la coque avec un couteau pointu jusqu'à ce que tu trouves la petite zone tendre. Perce-la et extrais l'eau de coco avec une paille ou verse-la dans une tasse.
Une fois qu’elle ne contient plus d'eau, c’est le moment de fendre la coque pour accéder à sa chair fondante. Pour ça, utilise un outil lourd comme un marteau ou une machette, ou jette-la simplement par terre sur une surface dure. Il ne te reste plus qu’à détacher la chair tendre de la coque ; ce qui se fait très simplement avec une petite cuillère.
Avec la noix de coco Kopyor, il n’est pas vraiment possible d’extraire l’eau avant la chair. La technique est alors d'utiliser une machette à noix de coco ou un marteau et de tapoter plusieurs fois sur la coque jusqu’à ce qu’un petit couvercle de coque se détache.
La noix de coco germée est bien sûr moins délicate à ouvrir car elle ne contient plus d'eau. Utilise une machette ou un marteau et tape sur le pourtour de la coque.
Faible en calories et riche en sels minéraux électrolytiques et en vitamines, la noix de coco jeune présente des avantages bien connus pour la santé. Elle est recommandée pour renforcer les systèmes cardiaque et digestif et convient très bien pour aider à garder ou retrouver la ligne.
L'eau de la noix de coco est isotonique, riche en nutriments, rafraîchissante, sucrée et revitalisante. Cela en fait la boisson sportive parfaite 💪🏽
Fait intéressant : savais-tu qu'en raison d'une structure similaire au plasma sanguin humain, l'eau des noix de coco jeunes a déjà été utilisée comme perfusion d'urgence dans les hôpitaux ?
Les noix de coco ne peuvent pas être produites en Europe, elles sont donc toujours importées d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique du sud.
Il existe beaucoup de qualités différentes. Assure-toi de choisir une source de confiance qui soutient l'agriculture durable et veille à la fraîcheur de ses produits.
Les noix de coco fraîches de Jurassic Fruit proviennent principalement de Thaïlande, d'Indonésie et du Vietnam. Ce sont les pays qui produisent les meilleures variétés au monde.
Nos jeunes noix de coco Pagode arrivent par bateau et grâce à un traitement biologique léger à base d'eau salée pour éviter le développement de champignons, elles gardent leur fraîcheur et leur qualité jusqu’à la livraison à ton domicile.
Pour bénéficier de cocos au meilleur prix, commande-les à la caisse entière. Tu peux facilement conserver les noix de coco fraîches au réfrigérateur ou même congeler l'eau de coco pour en profiter pendant des semaines.
Nos autres noix de coco comme la jeune Light (qui est de la même variété "Nam Hom" que la Pagode), la noix de coco germée et la noix de coco Kopyor sont importées par avion pour garantir une fraîcheur optimale.
Alors n’attends plus, commande tes noix de coco en ligne aujourd'hui, livrées directement à la maison - bois-les, déguste-les à la cuillère, crusine-les... comme tu préfères les savourer… 🥥
