Kannst du dir vorstellen, an einem Sandstrand zu liegen und in einer Hängematte eine Kokosnuss zu schlürfen?
Nun, genau so fühlt es sich an, wenn du das Wasser unserer jungen Kokosnuss trinkst... Es schmeckt nicht nur lecker nach Tropen, sondern ist auch wirklich durstlöschend und reichhaltig (ca. 350 ml/Kokosnuss).
Viele frische Kokosnüsse weltweit haben Wasser, das kaum mehr Geschmack hat als Quellwasser. Das ist bei dieser Kokosnuss aber nicht der Fall, da sie zu den süßesten und aromatischsten Sorten der Welt gehört.
Ihr Fruchtfleisch ist dünn, zart, köstlich und lässt sich leicht auslöffeln. Kein Vergleich zur üblichen braunen Kokosnuss (der sogenannten "trockenen" Kokosnuss, die reifer ist), deren Fleisch hart und dick ist.
Was die Gesundheit betrifft? Sie enthält einen schönen Cocktail aus Elektrolyten, Mikronährstoffen und Antioxidantien. Wie ein Energy Drink, aber durch und durch Natur. Füge deiner Kokosnuss noch ein Stück Papaya und eine Passionsfrucht hinzu und du hast das perfekte Frühstück, um mit Genuss und Vitalität in deinen Tag zu starten!
Wenn du dich für die Kiste mit 9 frischen Kokosnüssen von Jurassic Fruit entscheidest, erhältst du deine Kokosnüsse auf dem direktesten Weg vom Erzeuger, per Seeweg. Weniger Zwischenhändler bedeutet mehr Geld für den Bauer und der günstigste Preis für dich.
Klingt gut? Dann gönne dir eines der Lebensmittel, das sich bestens der menschlichen Biologie anpasst. Kaufe jetzt die junge frische Kokosnuss von Jurassic Fruit!
Es gibt Dutzende von verschiedenen Möglichkeiten, eine frische Pagode-Kokosnuss zu öffnen.
Die meisten sind mühsam oder erfordern Werkzeuge, die du nicht immer zur Hand hast.
Hier ist meine Lieblingstechnik. Schnell, sicher und für jeden geeignet:
- Halte die Kokosnuss mit der Spitze nach unten und dem flachen Teil nach oben in der Hand
- Steche mit einem Messer mit starker Klinge oder einem Austernöffner in den flachen Teil der Kokosnuss, wenn nötig mehrmals, bis du auf eine kleine, weichere Stelle von etwa einem Zentimeter Durchmesser (das Auge) stößt, durch die deine Klinge leicht durch die Schale zum Saft gelangt.
- Stecke einen Strohhalm in das Loch, das du gerade gemacht hast, und trinke das Kokoswasser.
- Um an das Fruchtfleisch zu gelangen, gibt es zwei Möglichkeiten:
- Wenn du eine Machete hast: Lege die geleerte Kokosnuss draußen auf den Boden; schlage mit der Machete zu, um sie in zwei Hälften zu spalten
- Wenn du keine Machete oder keinen Hammer hast: Wirf die Kokosnuss kräftig auf den Boden auf eine harte Oberfläche (Stein, Beton usw.). Es kann sein, dass du diesen Vorgang 1-2 Mal durchführen musst, bis die Schale vollständig gespalten ist.
- Verzehre das Fleisch mit einem kleinen Löffel.
Junge Kokosnüsse gehören zu den Spezialitäten von Jurassic Fruit, ebenso wie gekeimte Kokosnüsse, die Kokosnuss Macapuno Butter oder Kokosnuss Kopyor.
