Die Olive "Tanche" aus Nyons ist eine Sorte, deren Qualität und Feinheit weltweit bekannt ist. Als solche trägt sie das Gütesiegel PDO. Sie ist eine Olive mit einem buttrigen, fruchtigen Geschmack und einer feinen Bitternote, die das Ganze unterstreicht.
Bei Jurassic Fruit bieten wir dir die Olive aus Nyons in ihrem am besten bewahrten Zustand an. Sie wird naturbelassen abgefüllt. Ohne jegliche Vorbehandlung, ohne Öl, ohne Salzlake, nichts. Einfach nur Natur.
Das bedeutet, dass ihr Nährstoffgehalt optimal ist. Das ist so, als ob du das nahrhafteste kaltgepresste Olivenöl probieren würdest, nur noch gesünder, denn die ganze Olive liefert dir Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe, die im Öl nicht enthalten sind!
Unser Produzent achtete darauf, seine größten Oliven am Zweig zu belassen. So hat er sie später, bei voller Reife (was bei Oliven selten vorkommt), von Hand geerntet. Anschließend hat er sie direkt in Gläser abgefüllt. Naturbelassen. Ein paar Monate wertvoller Reifung und schon sind sie bereit, verkostet zu werden.
Wie soll man sie essen?
Wenn du das Glas geöffnet hast, lass die Oliven mindestens 3 bis 4 Tage im Kühlschrank ruhen, bevor du sie isst. Gerade lange genug, damit ihre Bitterkeit nachlässt und sie ihren optimalen Geschmack erreichen.
Entdecke den wahren Geschmack von Oliven, die unter der Sonne der Provence am Baum gereift sind, kaufe jetzt online die Nyons-Oliven von Jurassic Fruit!
